» » Развитие ресторанного бизнеса

Развитие ресторанного бизнеса

Особое место в жизни каждого занимает питание. Сейчас очень развита сфера ресторанного бизнеса. Многие не только любят вкусно кушать, но и готовить. Поэтому начинают развитие своего комплекса. Как правильно организовать и развитить бизнес?

В любой структуре есть свое правило правильного развития. И ресторанный бизнес не исключение. Здесь главенствует «Правило Золотого треугольника». В чем оно заключается?

Название ресторана-Кухня-Интерьер  

«Как корабль назовешь, так он и поплывет». Пословица известна всеv. Она отлично подходит и для названия ресторана. Как назовете заведение, такой спрос на него и будет. 30 % успеха зависит от этого критерия. Программа для ресторана – следующий пункт. Вы должны определиться, в каком направлении работать. По старинке, без современных технологий. Или обзавестись инновационными средствами. Кухня! Не экономьте на составлении меню и блюд. Все ингредиенты должны быть всегда свежими и быть в наличии в любое время. Клиента не интересует, почему у вас закончилась рыба, ведь в меню она указана, и он хочет попробовать именно ее. Интерьер – основа любого заведения или центра. Подобрать подходящий дизайн и декор вам могут помочь специалисты. Не стоит экономить на уюте и комфорте клиента. Обслуживание – всегда производит впечатление на потребителя. Даже если у вас начинающий бар, обслуживание должно быть на высшем уровне. Официанты, администратор, работники кухни – все обязаны быть «при полном параде». Стоит ли отмечать тот пункт, что общение обслуживающего персонала всегда учтивое и вежливое.

Вкусная еда и вежливое обслуживание – залог вашего успеха. И последнее, что хочется добавить – это автоматизация ресторана. Без правильно продуманного контроля не будет успеха. С помощью приложений вы можете, как владелец, контролировать процесс работы зала, подачу блюд и своевременную доставку.


Читайте также:

Если вы заметили ошибку в тексте, выделите его и нажимите Ctrl+Enter

Добавить комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Топ новостей на сегодня
Девушка и море: Светлана Ходченкова отдыхает в Греции
Дарья Мороз и Константин Богомолов развелись после восьми лет брака
Любовь против лимфомы: Эд Мацаберидзе адресовал нежное послание жене по случаю 17-летия совместной жизни
Монсеррат Кабалье госпитализировали в Барселоне
Из обычной семьи: вся правда о родственниках Антона Гусева
Том Харди прогулялся в московском парке
У Рианны теперь есть государственная должность
Экс-жених Кайли Миноуг Джошуа Сасс сыграл свадьбу через полгода после того, как от него сбежала невеста
Звездный Instagram: селфи без макияжа, летние деликатесы и домашние любимцы
Лера Фрост из «Дома-2» заявила, что не дает Шарыго поводов для ревности
Кристина Орбакайте решила переехать в США
Рэпер Noize MC разбил голову фанату
Сергей Соседов публично потрогал грудь звезды «ДОМа-2» Риты Керн
Лучшее за 3 дня
Выбор редакции
24 сен 2018
«На районе»: Данила Козловский опубликовал трейлер нового фильма
24 сен 2018
Хайди Клум о помолвке с молодым бойфрендом
23 сен 2018
5-летняя дочь Ким Кардашьян и Канье Уэста дебютировала на подиуме
23 сен 2018
«Боюсь увидеть ее такой»: Александр Збруев не хочет видеть ослепшую
24 сен 2018
Из обычной семьи: вся правда о родственниках Антона Гусева
Новые блоги