» » Развитие ресторанного бизнеса

Развитие ресторанного бизнеса

Особое место в жизни каждого занимает питание. Сейчас очень развита сфера ресторанного бизнеса. Многие не только любят вкусно кушать, но и готовить. Поэтому начинают развитие своего комплекса. Как правильно организовать и развитить бизнес?

В любой структуре есть свое правило правильного развития. И ресторанный бизнес не исключение. Здесь главенствует «Правило Золотого треугольника». В чем оно заключается?

Название ресторана-Кухня-Интерьер  

«Как корабль назовешь, так он и поплывет». Пословица известна всеv. Она отлично подходит и для названия ресторана. Как назовете заведение, такой спрос на него и будет. 30 % успеха зависит от этого критерия. Программа для ресторана – следующий пункт. Вы должны определиться, в каком направлении работать. По старинке, без современных технологий. Или обзавестись инновационными средствами. Кухня! Не экономьте на составлении меню и блюд. Все ингредиенты должны быть всегда свежими и быть в наличии в любое время. Клиента не интересует, почему у вас закончилась рыба, ведь в меню она указана, и он хочет попробовать именно ее. Интерьер – основа любого заведения или центра. Подобрать подходящий дизайн и декор вам могут помочь специалисты. Не стоит экономить на уюте и комфорте клиента. Обслуживание – всегда производит впечатление на потребителя. Даже если у вас начинающий бар, обслуживание должно быть на высшем уровне. Официанты, администратор, работники кухни – все обязаны быть «при полном параде». Стоит ли отмечать тот пункт, что общение обслуживающего персонала всегда учтивое и вежливое.

Вкусная еда и вежливое обслуживание – залог вашего успеха. И последнее, что хочется добавить – это автоматизация ресторана. Без правильно продуманного контроля не будет успеха. С помощью приложений вы можете, как владелец, контролировать процесс работы зала, подачу блюд и своевременную доставку.


Читайте также:

Если вы заметили ошибку в тексте, выделите его и нажимите Ctrl+Enter

Добавить комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Топ новостей на сегодня
Ким Кардашьян сфотографировалась с дочерью Норт, а поклонники удивились их сходству
Диана Манасир вышла замуж
Ольга Бузова и Евгений Петросян на «Голубом огоньке» перевоплотятся в Еву и Адама
Ольга Бузова стала лидером рейтинга самых популярных звезд Instagram
Бруклин Бекхэм целуется с новой девушкой
Ясновидящая: «У Татьяны Арнтгольц будет несколько браков»
Мамаев и Кокорин Новый год встретят в тюрьме
"Мне по фэн-шую": Глюк’oZa представила клип на новую песню
Все проблемы позади: Селена Гомес весело провела время с друзьями на снежных горках
Татьяна Арнтгольц перестала скрывать роман со звездой «Кухни» Марком Богатыревым
Меган Маркл пошутила о своей беременности
Родственников Евгения Осина не пускают осмотреть имущество умершего певца
Жертвы урагана обвиняют Брэда Питта в мошенничестве
Лучшее за 3 дня
Выбор редакции
19 дек 2018
Ясновидящая Галина Янко предрекла ухудшение здоровья Армена
18 дек 2018
"Мне по фэн-шую": Глюк’oZa представила клип на новую песню
18 дек 2018
Паулина Андреева уходит из кинематографа из-за своей внешности
18 дек 2018
18-летняя дочь миллиардера Диана Манасир вышла замуж
18 дек 2018
Мамаев и Кокорин Новый год встретят в тюрьме
Новые блоги