» » Развитие ресторанного бизнеса

Развитие ресторанного бизнеса


Особое место в жизни каждого занимает питание. Сейчас очень развита сфера ресторанного бизнеса. Многие не только любят вкусно кушать, но и готовить. Поэтому начинают развитие своего комплекса. Как правильно организовать и развитить бизнес?

В любой структуре есть свое правило правильного развития. И ресторанный бизнес не исключение. Здесь главенствует «Правило Золотого треугольника». В чем оно заключается?

Название ресторана-Кухня-Интерьер  

«Как корабль назовешь, так он и поплывет». Пословица известна всеv. Она отлично подходит и для названия ресторана. Как назовете заведение, такой спрос на него и будет. 30 % успеха зависит от этого критерия. Программа для ресторана – следующий пункт. Вы должны определиться, в каком направлении работать. По старинке, без современных технологий. Или обзавестись инновационными средствами. Кухня! Не экономьте на составлении меню и блюд. Все ингредиенты должны быть всегда свежими и быть в наличии в любое время. Клиента не интересует, почему у вас закончилась рыба, ведь в меню она указана, и он хочет попробовать именно ее. Интерьер – основа любого заведения или центра. Подобрать подходящий дизайн и декор вам могут помочь специалисты. Не стоит экономить на уюте и комфорте клиента. Обслуживание – всегда производит впечатление на потребителя. Даже если у вас начинающий бар, обслуживание должно быть на высшем уровне. Официанты, администратор, работники кухни – все обязаны быть «при полном параде». Стоит ли отмечать тот пункт, что общение обслуживающего персонала всегда учтивое и вежливое.

Вкусная еда и вежливое обслуживание – залог вашего успеха. И последнее, что хочется добавить – это автоматизация ресторана. Без правильно продуманного контроля не будет успеха. С помощью приложений вы можете, как владелец, контролировать процесс работы зала, подачу блюд и своевременную доставку.


Читайте также:

Если вы заметили ошибку в тексте, выделите его и нажимите Ctrl+Enter

Загрузка...

Добавить комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Топ новостей на сегодня
Наталью Штурм жестко критикуют за откровенные фотографии
Дану Борисову критикуют за макияж в православном храме
Сергей Захарьяш покинул "Дом-2" с Лилией Четрару, чтобы стать биткоиновым миллионером
Марион Котийяр, Моника Белуччи и другие звезды на вечеринке в честь премии "Сезар"
Алисия Викандер и Майкл Фассбендер сходили на романтический ужин в Голливуде
Катрин Денев извинилась перед жертвами насилия из-за написанного письма в защиту мужчин
Александр Гобозов рассказал о чувствах к Екатерине Зиновьевой
Бывшего мужа Хайди Клум Сила обвинили в сексуальных домогательствах
Дарья Пынзарь планирует уехать в тёплые края с проживанием
Королева абсурда: Ким Кардашьян потратила 550 тысяч долларов на вещи для будущего ребенка
#ПапаСын: Сергей Лазарев отдыхает с сыном в Майами
Фанаты: Алла Пугачева «рухнула» от бокала шампанского на девичнике
Солистка «The Cranberries» Долорес О'Риордан могла умереть из-за болезни
Загрузка...
Лучшее за 3 дня
Выбор редакции
15 янв 2018
Друзья Дмитрия Тарасова отмечают, что Анастасия Костенко часто ленится
16 янв 2018
Ольга Жарикова отказала Андрею Штриху в "волшебстве", из-за чего пара
16 янв 2018
Мать Дарьи Андреевой набросилась на Лену Хромину после драки девушек
16 янв 2018
Кристина Асмус выложила видео танцующего Гарика Харламова с роботом
16 янв 2018
Опухоль на губе и "ерунда" в глазе: Макаров восстанавливается после
Новые блоги